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un grande classico della cucina
tradizionale giapponese rivisitato
e reinterpretato da un grande
gelatiere italiano.

sulle tracce di
Marco Polo
tra oriente
ed occidente

Piero Michielan e i suoi gelati di eccellenza, il "Made in Italy" che diventa sinonimo di qualità e creatività a cui si aggiunge una venezianità che è scoperta e sperimentazione.

Un imprinting che si chiama “Marco Polo”.  Non c’è dubbio che lo spirito di Marco Polo sia tutt’oggi presente nel patrimonio genetico della gente e degli imprenditori del nordest d’Italia, ne riassuma i tratti e i modi principali del loro modo di fare storia, cultura ed economia.  Ecco dunque che questa capacità di tenere insieme gli opposti, riesce a unire oriente e occidente.

Un rice cake fatto con un particolare riso dolce,  il cui cuore però è di fresco e cremoso gelato artigianale italiano, ovviamente realizzato con le migliori materie prime, utilizzando solo coloranti e aromi naturali. Un prodotto nuovo che affonda le sue radici nella centenaria storia dell’alta gelateria italiana, il suo nome è quasi un vezzeggiativo di Michielan, tanta è la cura con cui è stato creato e sviluppato da Piero e la sua famiglia.

Michi è un dessert innovativo, la lavorazione a mano lo rende unico, ma eguale è l’invitante bontà in ogni singolo pezzo, espressione della migliore gelateria artigianale italiana.

“Michi” è un prodotto artigianale e le fasi di lavorazione sono eseguite a mano, pertanto ogni Michi è diverso dall’altro e la sua forma può variare.

RISO
GLUTINOSO

Michi Italian Mochi - Venezia - Premiata Gelateria Michielan

GELATO
ARTIGIANALE

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PIERO MICHIELAN

Dal 1982

La tradizione… i profumi  intensi e i tantissimi gusti del gelato, quello buono, di una volta, così morbido, così cremoso… Legati da sempre a questi antichi sapori, continuiamo a produrre secondo i migliori canoni della produzione tradizionale artigiana.
La grande attenzione da noi posta nella scelta e nell’acquisto delle migliori materie prime, gli scrupolosi controlli della produzione, la continua ricerca della creatività e dell’innovazione, il miglioramento dei servizi, la nostra disponibilità, sono gli obiettivi primari che da oltre 30 anni ci siamo imposti e che ci hanno consentito, gentile Cliente, di poter garantire agli affezionati consumatori, quello che da noi si aspettano:  la più ampia e completa soddisfazione nel gustare il gelato quello buono, così morbido, così fresco, così cremoso…

Per ricevere informazioni sui nostri prodotti e per essere contattati, vi preghiamo di compilare ed inviare il presente modulo.

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